强化绿色生态理念 推动红河畜牧新发展——红河谷绿色畜牧经济建

时间：2015-12-21 01:05:35 所属分类：畜牧 浏览量:

摘 要：随着畜牧业的快速发展，动物与人争土地、环境污染、食品安全以及人畜共患病等一系列问题已成为日益关注的社会问题，严重阻碍经济发展、影响生态平衡。因此，只有发展绿色生态畜牧业，加强无污染处理和公共卫生防疫建设，维持自然生态平衡和增强自然生

　　　　摘　要：随着畜牧业的快速发展，动物与人争土地、环境污染、食品安全以及人畜共患病等一系列问题已成为日益关注的社会问题，严重阻碍经济发展、影响生态平衡。因此，只有发展绿色生态畜牧业，加强无污染处理和公共卫生防疫建设，维持自然生态平衡和增强自然生态系统的自我更新、自我调节能力，实施可持续发展战略，才能实现生态持续、经济持续、社会持续三者协调同步发展，才能实现畜牧业持续健康发展。

　　关键词：生态畜牧业; 经济建设; 可持续发展

　　1　云南省红河县农副产品资源状况和绿色生态畜牧业发展现状

　　1.1　农副产品资源状况　云南省红河县耕地总面积15 689.00 hm2，人均占有耕地519.45 m2。全县有草原总面积7.82万hm2，其中可利用草原面积5.94万hm2，人工种草600.00 m2，草原利用率约70.0%。全县种植甘蔗4 843.40 hm2(含水果甘蔗)，产量达23.90万t，木薯2841.33 hm2，产量12.17万t，香蕉种植面积达745.87 hm2，产量达1.86万t。

　　1.2　绿色生态畜牧业发展现状　2014年生猪存栏353 381头，同比增长22.0%。肉牛存栏94 263头，同比增长0.7%。肉羊存栏36 377只，同比增长1.2%。家禽存笼1 140 766只，同比增长13.6%;全年肉类总产量43 294 t、禽蛋产量2 212 t、肉猪出栏436 845头、肉牛出栏34 869头、山羊出栏36 310只、家禽出笼2 086 319羽，同比分别为40.4%、4.8%、23.9%、21.6%、19.8%、19.8%，畜牧业产值达8.025亿元，同比增长10 %，畜牧业持续健康发展。

　　2　机遇与挑战

　　2.1　发展机遇　一是国家对畜牧业发展高度重视。中央对畜牧业方面强农惠农政策力度不断加大。省、州、县各级党委、政府对畜牧业的扶持政策逐步完善，投入逐年增加，为畜牧业发展创造了良好的发展环境。二是农民对发展养殖业存在客观依赖。红河县山区、半山区农民家庭现金收入中45.0%来自畜牧业，坝区30.0%来自畜牧业。目前，在农村，主要是通过发展畜牧业来解决粮食转化、农副产品增值和增收问题。三是市场对生态畜产品需求不断增长。红河县是边疆县，区位优势突出，畜禽养殖环境山清水秀，无污染，畜禽饲喂的是无污染、无公害饲料，生产出的畜产品属绿色、生态、安全，深受消费者欢迎，发展前景十分看好。

　　2.2　 严峻挑战　从认识上看，一些乡镇干部群众思想转变不够快，担心畜牧产业发展后产品无销路;同时，部分群众的产业观念不强，对绿色生态畜牧产业发展前景及潜力认识不足。从科技含量上看，养殖户大多没有经过系统的学习培训，没有掌握规模化、标准化养殖技术。兽医专业技术人员少且知识老化，农村兽医人员缺乏，报酬低。圈舍改造不够规范，良种、良法、良料配合不够好，科技在畜牧业发展中的贡献率有待提高。从资金扶持力度上看。虽然各级党委、政府都重视畜牧产业的发展，但在资金扶持方面还缺乏强有力的保障。融资手段单一，银行贷款难度较大，民间借贷利息很高，限制了农户和企业扩大经营规模。

　　3　发展生态畜牧业的对策

　　3.1　加大生态畜牧业宣传力度，提高农民生态意识　大力宣传畜牧业的法律法规，普及法律法规知识，加快组织制定有关生态畜牧业的法律法规，加大现代生态畜牧业宣传力度，为生态畜牧业的发展创造良好的法制环境。

　　3.2　制定发展生态畜牧业优惠政策，促进生态畜牧业发展　进一步制订并完善发展生态畜牧业管理办法，规范养殖区的建设，使生态养殖规范化、畜舍建设标准化;制定生态养殖的生产技术标准、验收标准，实施生态养殖生产许可证制和畜产品贸易保护准入制以及可溯源制，确保人畜健康;进一步加大对高效生态畜牧业的投入，特别是科研、技术推广及基础设施投入。

　　3.3　用优势，发展品牌特色产业　建立中心选育场、制定选育计划;积极探索和推广生态无公害养殖技术;加强畜产品生产的全程质量监管;加强绿色畜产品质量认证和地方品种认证工作，打造具有地方特色的特色畜产品，树立品牌，利用品牌效应闯市场，带生产，促发展。

　　3.4　推进生产方式转变，大力发展安全优质畜产品

　　3.4.1　统一规划和设计　结合社会主义新农村建设，统一规划和设计，加快建设养殖小区和积极引导农民在分户经营条件下发展适度规模养殖。同时，加大种畜禽生产企业的培育和扶持，着力提高良种畜禽比重。积极发展生长快、肉质好、效益高的肉牛羊良种及杂交品种;加快优质禽兔的培育与推广，注重具有地方特色优良品种资源的保护与开发。

　　3.5　充分利用红河县现有丰富的农副产品，大力发展资源节约型畜牧业　木薯、芭蕉芋等经过加工提取精粉后的残渣，再生物发酵后可以应用于畜牧生产。变废为宝，为大力发展畜牧业提供了饲料基础。积极利用甘蔗梢、秸秆以及香蕉秆等农副产品，降低养殖成本，大力发展节粮型草食畜。要与农业、林业、生物创新等相关部门加强协作，积极探索养殖新模式。推广“种植业─副产品─养殖业(猪、牛、羊)─动物粪便─沼气废液—种植业”、甘蔗地养殖生态鸡等循环经济发展模式，使资源得到充分有效利用，促进生态环境的良性循环，降低养殖成本，提高养殖业

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