主要农业气象灾害对杨梅生长的影响及防止措施

时间：2021-02-20 11:23:28 所属分类：农作物 浏览量:

杨梅(MyricarubraSieb.etZucc.)为杨梅科(Myri-caceae)杨梅属(MyricaLinn.)常绿小乔木或灌木植物，性喜温暖又较耐寒。主要分布在我国长江以南地区，其中浙江省是我国传统杨梅主产区，栽培杨梅历史悠久[1]。果实酸甜适口，风味独特，同时含多种抗氧化类物质，

　　杨梅(MyricarubraSieb.etZucc.)为杨梅科(Myri-caceae)杨梅属(MyricaLinn.)常绿小乔木或灌木植物，性喜温暖又较耐寒。主要分布在我国长江以南地区，其中浙江省是我国传统杨梅主产区，栽培杨梅历史悠久[1]。果实酸甜适口，风味独特，同时含多种抗氧化类物质，有较高的药用价值，还可用作园林绿化树种[2]。随着人们对杨梅消费的需求大增，种植面积迅速扩大。果树气象灾害一直以来是影响我国果树产量稳定的主要因素之一。目前，我国有关主要果树气象灾害指标的研究涉及灾害种类主要有低温类灾害、高温热害、干旱、冰雹、阴雨灾害等[3]。而浙江位于中、低纬度的沿海过渡地带，地形起伏较大，同时受西风带和东风带天气系统的双重影响，各种气象灾害频繁发生，是我国受台风、暴雨、干旱、寒潮、大风、冰雹、冻害等灾害影响最严重地区之一[4]，严重影响着浙江省杨梅的产量和品质，使得杨梅产业发展受到影响。因此通过分析近几年出现频繁的几种气象灾害，提出综合防御和补救措施，以减轻气象灾害可能造成的损失，促进浙江杨梅产业的可持续发展。

　　1影响杨梅生长的几种气象灾害

　　1.1低温冻害

　　杨梅低温冻害常发生在冬季以及早春开花期。杨梅生长最适宜的年平均气温15~20℃，当冬季极端最低气温低于-9℃、日最高气温≤0℃连续出现3天或以上时，杨梅树的枝叶及新梢会受到冻害;若极端最低气温低于-12℃，可使大枝或主干发生冻害。主要表现为杨梅主干、主枝树皮开裂，形成层受害，秋梢、秋叶冻伤。轻度冻害树势衰弱，叶色淡黄;严重受冻害树到5月中旬枝条开始大量变干死亡，6~7月整株死亡。并且在早春杨梅开花期遇冷空气南下，温度降至0℃时，花易受到冻害，造成减产[5-6]。2017年冬，富阳等浙北产区的杨梅枝干冻害严重，致使杨梅产量降低;2018年春季低温冻害导致花受冻;2018年冬季冷空气活动频繁，有2次降雪天气过程，其中1月29日~2月10日浙江省出现持续低温雨雪天气过程，浙中北地区普遍中到大雪部分暴雪，造成部分园区杨梅树枝干受冻。

　　1.2高温危害

　　浙江省杨梅的成熟期多在6月中旬~7月初。在杨梅果实发育后期，多数年份此时的气温高，高温日数多，致使杨梅高温逼熟[7]，果实表面因高温出现干硬化，晴热持续多日时果实朝阳面会出现灼伤。例如，2018年5月中旬，因高温致使台州、温州等‘东魁’杨梅主产区的幼果日灼症危害严重，影响当年的果实产量及品质。

　　1.3台风危害

　　杨梅树根系较浅，树冠较高大，枝条较松脆[8]，台风天气易使枝条损伤甚至折断，树体倒伏，根系受伤，连根拔起或拦颈折断。同时台风天气往往伴随大暴雨。同时7~8月又是杨梅花芽生理分化关键时期[9]。因此，一方面由于杨梅根系受伤养分运输受阻，受伤较轻的反而促进其花芽分化，导致次年杨梅树开花多，坐果率高，果实小而品质下降，还会影响次年春梢的发生量，甚至形成大小年结果;另一方面由于台风袭击后，特别是迎风口的树枝与叶片有不同程度损伤形成伤口，杨梅褐斑病、癌肿病与赤衣病等病害传播蔓延，台风过时的干热风还会导致介壳虫与蛾类等害虫的大量发生[10]。例如，2019年8月台风“利奇马”的中心在浙江省温岭市沿海登陆，台州、温州等地杨梅基地受灾严重，部分杨梅枝条折断，少部分杨梅树被连根拔起。

　　2灾后补救措施

　　2.1低温

　　(1)雪后要及时摇雪减损，对于轻微受冻的植株，及时摘除卷曲冻死的叶片和枯梢。树干基部冻裂，应及早将裂缝及树皮紧紧缠住。对于被雪压坏的枝条难以复位的，应尽早锯除，削平锯口，然后涂刷杀菌剂保护并遮阳，以加速其新枝抽生。被冻裂主干及一级主枝，先用“天达2116”细胞膜稳态剂200倍液涂韧皮部，再用稻草绳、薄膜绑扎，并及时清理被冻伤的叶片。(2)杨梅树冻害后的树势较弱，应及时叶面喷施“天达2116”800~1000倍液或0.2%磷酸二氢钾液或高效稀土1000~1200倍液，以迅速补充树体养分。(3)受冻害的杨梅树易导致干枯病、枝腐病、炭疽病等暴发流行，应及时喷施杀菌剂，预防病害流行[11-12]。

　　2.2高温

　　果实发育过程中，出现高温天气时应及时在杨梅果树上部覆盖遮阳网，防止太阳光直射果面;也可采取果园灌溉及果园保墒措施，增加水分供应，以满足果树生长需求;在果面喷洒适量的波尔多液或石灰水也可减少日灼病的发生[13]。

　　2.3台风

　　台风暴雨过后，受风害较轻的杨梅树，要及时将折断的枝条剪去;受害较重的，要用整枝锯回缩大枝，高度一般掌握在2.5m以下，再用修剪刀将连接植株的断根剪平，并将断根处的土壤挖松、部分断根挖除。等到了秋冬季节，要及时抹去树体中过多枝梢;翌年春季，要进行适当的修剪，直接剪去多余的和细弱的花枝;翌年5月坐果后，还要进行1次人工疏果，以促进营养生长，强壮受伤的树体，让杨梅树体能均衡生长结果。强降水对杨梅树体根部的冲刷导致土肥流失的，要及时加客土，并补施少量速效肥。施肥量根据树冠大小与生长势等情况确定，一般每株施入0.2~0.3kg的含硫酸钾的复合肥或0.1~0.2kg的尿素。有条件的地方，尽可能喷施0.08%~0.1%高效稀土溶液，或0.2%磷酸二氢钾，或0.2%尿素等叶面液肥，以迅速补充树体养分。台风过后，易导致杨梅褐斑病、癌肿病、介壳虫等病虫害发生，对生长势较弱的或树龄较大的杨梅树，必须在修剪基础上及时防治。常用药剂有0.3%~0.5%倍量式波尔多液、15%多菌灵800~1000倍液、75%甲基托布津800倍液或50%代森锰锌800倍液或双效灵1000倍液[10,14]。

　　3应对不利气象因素的综合防御措施

　　3.1灾前防御

　　第一，要注重修剪，培养矮化开心形树冠，控制树冠高度。枝叶量过多的树冠外围，要对其进行修剪疏枝，尤其是常发生雪害的园区，宜采用大枝修剪法，使枝条分布稀疏，不易积雪，减轻雪害。同时矮化的树体能减少台风阻力，起到防风抗倒作用[15]。第二，杨梅园宜进行生草栽培[16]，梅汛期以及台风暴雨天气可有效减少强降水对杨梅树体根部的冲刷，减少土肥流失。注重水肥管理，秋冬季增施有机肥，可提高对异常气候的抵抗力。同时在低温天气及时对树体进行保护，在入冬前完成对枝干采用石灰水涂白或者稻草包裹及培土覆盖根部等方法，尤其是对幼年杨梅树的保护;强冷空气来临前对树盘灌水保湿保温;在果园四周熏烟增温。第三，在台风和梅汛期要及时完善排水系统，对树体加固保护。对地势低洼的园地及时做好开沟排水，降低地下水位，防止积水而引起伤根、烂根现象。第四，设施栽培的应用。应对高温多雨，可通过搭建钢架大棚，晴热天气时在杨梅果树上部覆盖遮阳网;此外，成熟前的梅汛期也可覆盖防雨布，避免过多的雨水对杨梅品质和产量的影响。

　　3.2强化气象灾害预报预警能力

　　在杨梅种植工作开展的过程中，为了有效规避不良气候因素对其种植产生的恶劣影响，首先要加强气象灾害的监测预警系统的建设，构建农业气象灾害动态监测系统，提高对气象灾害的预警能力，尽早采取防范措施，确保能在不良气候因素出现前做好相应的应对措施。通过电视等传统媒体以及手机、网络等新型信息手段及时发布预警信息，同时梅农要密切关注天气变化，提前做好应对灾害的准备。

　　3.3合理搭配品种，科学规划，引导农民适地适栽

　　在品种选择上，应充分发挥浙江省杨梅的品种资源优势，优化杨梅品种结构，突出地方良种特色。同时要引导农民认识园地的特点以及杨梅品种的生物学特性，科学规划，适地适栽。早、中、晚熟品种要合理搭配，以应对杨梅成熟过程中的梅汛期、高温热害等不良气候，减少对杨梅产量和品质的影响。不同品种杨梅树的耐寒性差异较大，如东魁杨梅的冻害比较严重，荸荠种杨梅较轻[5,17]。因此在高海拔、气温较低的山区，可适当选栽耐低温品种。在园地的选择上，浙江的丘陵山地资源丰富，适宜杨梅栽培，但山区地形复杂，海拔高度、坡向、坡度和土壤理化性状等均会影响杨梅的生长发育、产量和品质。随着近年来反季节高效益杨梅销售的急剧兴起，诱使人们在高海拔地区广泛种植，杨梅冻害发生率提高。要是没有相应的技术措施加以保证，其生产的风险性加大[18]。因此，要控制海拔高度，避免杨梅受冻。

　　4结语

　　在杨梅种植生产过程中，要针对不良气候因素制定更加有效的应对措施，依据实际情况提升信息的发布效率和发布范围，提高对气象灾害的预警能力。最重要的是要结合实际种植情况完善果园管理工作，灾前预防，灾害及时补救，减少损失，从而促进杨梅种植工作的可持续发展。

　　《主要农业气象灾害对杨梅生长的影响及防止措施》来源：《现代园艺》，作者：梁森苗 朱婷婷 张淑文 俞浙萍 郑锡良 任海英 戚行江

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