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Food Bioscience

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Food Bioscience期刊基本信息

Food Bioscience中文介绍

《Food Bioscience》是一本由ELSEVIER出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于2012年，刊期6 issues/year，该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：工程技术 3区，小类学科：食品科技 3区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q2。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为5.318，

Food Bioscience英文介绍

Food Bioscience is a peer-reviewed journal that aims to provide a forum for recent developments in the field of bio-related food research. The journal focuses on both fundamental and applied research worldwide, with special attention to ethnic and cultural aspects of food bioresearch.

Food Bioscience中科院分区

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	否	否

Food Bioscience期刊近9年JCR分区变化趋势

Food BioscienceJCR分区(JCR2021-2022年分区)

JCR分区等级	JCR所属学科	分区	影响因子
Q2	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q2	5.318

Food Bioscience期刊近7年影响因子变化趋势

Food Bioscience期刊的CiteScore值(CiteScore2021-2022年CiteScore值)

CiteScore	SJR	SNIP	学科类别	分区	排名	百分位
4.50	0.893	1.326	大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q2	97 / 338	71%
			大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biochemistry	Q3	230 / 425	46%

Food Bioscience期刊近7年自引率变化趋势