《Sugar Industry-zuckerindustrie》是一本由Verlag Dr. Albert Bartens KG出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于2012年，刊期Monthly，该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：工程技术 4区，小类学科：食品科技 4区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q4。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为0.663，平均审稿速度较慢,18-36周。

Sugar Industry-zuckerindustrie英文介绍

Sugar Industry / Zuckerindustrie accepts original papers (research reports), review articles, and short communications on all the aspects implied by the journals title and subtitle.

Sugar Industry-zuckerindustrie中科院分区

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	否	否

Sugar Industry-zuckerindustrie期刊近9年JCR分区变化趋势

Sugar Industry-zuckerindustrieJCR分区(JCR2021-2022年分区)

JCR分区等级	JCR所属学科	分区	影响因子
Q4	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q4	0.663

Sugar Industry-zuckerindustrie期刊近7年影响因子变化趋势

Sugar Industry-zuckerindustrie期刊的CiteScore值(CiteScore2021-2022年CiteScore值)

CiteScore	SJR	SNIP	学科类别	分区	排名	百分位
0.70	0.162	0.617	大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q4	269 / 338	20%

Sugar Industry-zuckerindustrie期刊近7年自引率变化趋势

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